期待したほど面白くなかった。
サイエンスライターによる雑学本。後半は畜産から出る糞尿の問題が主だが、獣医という著者の経歴からか、畜産業者の視点が強いように思えた。
とはいえ、エコエコ言う人はこれくらいは読んでおくべきだろう。糞便抜きで地球環境や生態系は語れない。それに疫病にも関係しているし。
期待したほど面白くなかった。
サイエンスライターによる雑学本。後半は畜産から出る糞尿の問題が主だが、獣医という著者の経歴からか、畜産業者の視点が強いように思えた。
とはいえ、エコエコ言う人はこれくらいは読んでおくべきだろう。糞便抜きで地球環境や生態系は語れない。それに疫病にも関係しているし。